OWL blog
中目黒にあるバーアウルのブログです。
2011/01/22
自家製ロースハム完成
ハムをつくっちゃいました。
ハーブをきかしてチョイこいくち。ワインと合わせれば最高!
今回のおすすめ料理。
~豚のトリニティー(三位一体)~
・塩漬け豚の煮込みグリル。
・自家製ロースハム。
・ローストポーク。
ロストポークを出したら、“焼き豚とは違うの…?”
っという問いかけに“カタカナのほうがオシャレ”と安い返答。
食べてみれば違いが分かるはず・・・・・!!
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