2009/07/31

OWLの重鎮とたこ焼き

お待たせしましたたこ焼き登場!

なんと自動タコ焼き機なんです。初お披露目!
OWLの親分(左側)の大蔵さん!!
ほんとにいつもかわいがってくれて、
たくさんのアドバイスをいただいています。ありがとうございます!

右側の方はOWLの若頭 Mr.HIDEKI!!
開店時から御世話になっています。ほぼ芸人です。

そんなお二人が揃い踏み!!

大御所のツーショットに店内やや緊張気味・・・・
そうこうしてるとタコ焼きが数回転して食べごろに・・・御二人のリアクションとたこ焼きの出来上がりに店内騒然!!
しかし、香りといえば聞こえはいいが、匂いはいったい何屋さん?
鉄の“カ~ン、カ~ン”という音が何ともレトロな感じで響き・・・・
完璧!!
外はカリっと中はとろ~り・・

HIDEKIさんは20個近く召し上がっていただきました。

もちろん生地、ソースはオリジナル、そして明石タコ!!

OWLの新名物を楽しんでください。

2009/07/29

暑い!!

大好評の関西風ねぎ焼き!!
っといっても何が関西風なのかって・・・・・・・?

知りません!!

本来キャベツの代わりにネギたっぷりで
薄く焼きお醤油で食べるのが一般的。
うちでは、広島風なのか、関西風なのか・・・
まぁ、食べてもらって考えましょう。

ただこの写真は何か別の生物のようにも思えますが・・・

間違いなく美味しいので!!

こちらは、パイナップルミントのモヒート!!

普通のミントよりほんのり柔らかいパイナップルの甘さが特徴。
夏のおすすめカクテルです。
熱い体を柔らかい甘さと清涼感で冷ましましょう。


従兄弟の謙一が遊びに来てくれました。
銀座の時にも来てくれたり、東京出張の時は顔を見せに来てくれます。
ちなみに私の顔つきは酔っているのではありません・・・・

岡山の備前焼!この素敵な器に合う御酒を・・・っと抹茶のカクテルです。
まるで御茶をたてたかのような泡立ちに甘さ!
これに堀ちゃん特製白玉きな粉を合わせて少し早い十五夜を感じては!

2009/07/27

Princess  JUN

ついに御披露目!!!
中目黒の姫君“JUN chan” 中央!!
いつも御世話になりOWLを盛り上げてくれます。
姫が来られる時はいつも以上に楽しい空間に!
さらに、右側のこちらもジュンさん!
いつも楽しくパワーをもらえます。
元気を人に与えられるってすごいですよね。
左側は先日ご紹介させて頂いた岡山備前焼の“とくいち”さん
素晴らしい備前器を使わせて頂いてます。

今夜はついに、姫にOWLのカツサンドを食べて頂き
御機嫌うるわしゅうございました。
いつもありがとうございます!!
今日も待ってたのに・・・・・・・・・

2009/07/26

HAPPY BIRTHDAY !!

7月23日はチナツの誕生日でした。
久しぶりにゆっくり過ごしました。
二人の記念日にはいつも訪れる二人のお気に入りのビストロがあります。
渋谷にあるBISTRO&BAR ANDORA。
この日もおいしい御料理を頂きました。
まずはリエット。
つづいて、玉ねぎのキッシュ!こちらはスズキのグリル。めちゃくちゃ美味しい!!サンセールと抜群!!
御祝のデザートを頂き、大満足!!
美味しい料理に美味しいワインを頂き素敵な時間を過ごせました。
こちらに来るといつも感動と刺激をもらえます。美味しいものをつくり提供したいと!!
実は花火を見に行こうと、せっかくの浴衣姿だったのですが、
IKEAで随分時間を取られ行けなくなりました。
誕生日おめでとう!!!

こちらのお店は是非是非おススメです!!
BISTRO & BAR ANDORA
東京都渋谷区神南1-7-5 ANDOSビル3F
【TEL】 03-3464-5894(さぁ寄ろーよ、ごはん食うよ!)
【定休日】 月曜日
【営業時間】 18:00-3:00 (L.O. 1:30) 
18:00-23:00 (L.O.22:00)日曜日

2009/07/22

めっちゃ!!うまい!!!

このトウモロコシはめちゃめちゃうまい!あまい!すごい!!
生で丸かじり!!こんなトウモロコシは初めてです!!
トウモロコシを食べてきて十数年・・・・感激です。
トウモロコシだけにコーンなの初めて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ゴールドラッシュという品種です。名前の通りすばらしい!!
もちろん有機無農薬!!
今週だけです。なくなる前に早く食べて!!すでに僕が一本丸かじり!! お待たせしましたカツサンド!!
なかなかいい画がとれませんが皆様の厚い御要望につき載せちゃいます。
佐賀県産の酵素豚ロースを贅沢に挟み込みました。
日本一のせり値を出したことのある良質な肉は実に甘い!!
無農薬キャベツのシャキシャキ食感と3日間かけて作るオリジナルソース、
そして柔らかい健康な豚肉!
オープンから大人気のOWLの看板料理!!
おいしそうにかぶりつく皆様の笑顔がたまらなく幸せです。

2009/07/21

ただいま!

こんにちは!チナツです。
カナダめっちゃ楽しかった…
さて、これカナダのビールです。

どの角度がおいしそうに見えますか?

この後ナゼか藤村さんと智樹と写真撮影大会に。

藤村さんと私のはリコーなんでやっぱキレイです。

働く智樹1

働く智樹2

働く智樹3

働く智樹4

働く智樹5

働く智樹6

働く智樹7

働く四目

2009/07/12

堀ちゃん誕生日おめでとう!

7・11はOWLの堀ちゃんの誕生日でした。
シャンパンからワイン、ビールなど御祝して頂いた皆様に感謝します。
皆様の温かい気持ちを頂き、堀ちゃんも感謝を忘れず一回り大きくなってくれることでしょう。
心からありがとうございます。

でっ・・・・・・そんななか、
ひさしぶりにOWLのプリンス&プリンセス!!
神山さん登場!もちろん陽子さんはしっかり保護者、さらに浅野さん。

なっなんちゅ~~~~顔しとんねん!!!!!

めちゃめちゃおもろいがな!!!

さわやかな二人に挟まれ、神山さん、さすが!!!

堀ちゃんの誕生日に華をそえてくれました。
初来店の浅野さん。備前焼を扱っている方です。
是非アクセスしてください。

渋谷区渋谷2‐7‐14中村ビル302
03-3462-5616

備前焼 とくいち


2009/07/06

7月も新メニュー!!

OWLの人気メニューの一つを御紹介します。

“色彩り野菜の自家製ピクルス”

やさしい酸味と野菜本来の美味しさを。
季節によって漬け込む野菜が違いますので、
それぞれを飽きる事無く楽しめます。
特に、“うずら”と“みょうが”は驚きです。 ねえさん、ありがとう!!
いい顔してます!!
ついに登場!!
真珠の輝き 白いとうもろこし! “ピュアホワイト”
ミルキーかつさっぱりとした甘さが口いっぱいに広がります。
シンプルにさっと茹でるだけ。
週に3~4食しかありませんのですいません。
これは何?????
デッカイ・・・・・マッシュルーム!!
濃厚な旨味たっぷりかつ歯ごたえ抜群!!
ステーキマッシュルームを是非是非!!!

Special Guest

本日も海外からのゲストです。
以前来て頂いたシンガポールの女性アデリンのお姉さんアメリア
そしてお友達のイングアン。
自慢のカクテルと御料理、
そして小粋なトークを満喫して頂いたようで何よりでした。
まだまだ私のイングリッシュジョークも健在です。
なかでもグレープフルーツマティーニは絶賛でした。
勿論カツサンドは世界レベル。
遥々来て頂いた上に素敵な御土産まで頂きました。
ひとつはシンガポールのジャックダニエル(テネシーウイスキー)
見た事の無いボトルデザインで内容量は1Lです。
重いのにありがとうございます。もうひとつは、シンガポールといえば「シンガポールスリング」
シンガポールのラッフルズホテルで生まれた超有名なカクテルです。
こちらは、そこで使われている専用のグラスです。
やはり、ラッフルズスタイルのシンガポールスリングを
飲んでいただかなければ!!
日本のレシピとは全く違い、沢山の材料が入ります。
そのなかでパイナップルを使うので、
ここはOWLの貴重なピーチパインで贅沢に作り上げましょう。
最後に大場さん、いつも素敵なお友達を紹介して頂き感謝します。
OWL シンガポール店も遠くは無いようです。

Hi amelia and Inguan,
How's it going ?
Thanks for coming OWL. I had a very good time with you.
I'm glad to see you and talk to you.
That was very nice of you.
I'm looking forward to see you again and have a our Bar in Singapore in furture.
keep in touch.
Please say hello to Adeline.
Best regards tomoki BAR & TASTE OWL