ブレインストーミング (Brainstorming)

今日はいい経験をさせて頂きました。

バーテンダーの現場での意見を聞きたいということで、

先日お邪魔した“バーオーシャン”の菊池さんと

ブレインストーミングの場によばれました。

今回は“シーバスリーガル（CHIVAS REGAL）”

たくさんの意見、アイディアを出し合い、

シーバスリーガルというウイスキーをどのように伝えていくか。

円熟したまろやかさ、華やかな香り、そして歴史・・・・

今一度見直し、

“スコッチのプリンス”　と称されるシーバスの美味しさと、楽しみ方を表現しよう。

こちらはシーバスを使ったカクテル！バランスと香りを生かしました。
飲みやすくコクもあり、ウイスキー本来の味も楽しめます。
ウイスキーへの扉を開いてみては・・・！！
シーバスアップルタイザー（手前）
シーバスレモネード(奥)
勿論シンプルにハイボールも楽しんで頂けます。


【　ブレインストーミング　】
集団でアイデアを出し合い、相互交錯の連鎖反応や発想の誘発を期待する技法。
人数に制限はないが５～７名が好ましく、議題は予め周知しておくべき。
ブレインストーミングの過程では、次の４原則を守ることとされています。

ブレインストーミングの４原則

批評・批判をしない（批判厳禁）
各人のアイデアに対して、批評・批判することは慎む。
個々のメリット・デメリットなどの評価は、ブレインストーミングの次の段階で行う。
批評・批判については、各自メモをとるなどしておく。


粗野な考えを歓迎する（自由奔放）
誰もが思いつきそうなアイデアよりも、奇抜な考え方やユニークで斬新なアイデアを重視する。
新規性のある発明は、たいてい最初は笑いものにされる事が多く、そういった提案こそを重視すること。

量を重視する（質より量）
様々な角度から、多くのアイデアを出す。
一般的な考え方・アイデアは勿論、一般的でなく新規性のある考え方・アイデアまで、
あらゆる提案を歓迎する。


アイディアを結合し発展させる（結合改善）
別々のアイデアをくっつけたり、一部を変化させたりすることで、
新たなアイデアを生み出していく。
他人の意見に便乗することが推奨される。