2011/07/30

裏中目界隈 ~un-kaiwai~

やってみますか・・・・
なんて声を掛け合い界隈をつくろうと・・・

この辺りは、裏中目なんて言われてますが、知らない人も多い、
まして、お店さん同士の交流も意外と少ないのかと・・・・

もったいない・・・・
とはいえ、僕もちょっとめんどくさい気持ちもあり手を抜いていたかも・・・・

いやいや、いけません!!
せっかく出会った皆さんとの界隈をつないでいかないと・・・

新潟のお料理を提供している ニイガタ025 さんとお話をして、
何かやりましょうと!!

OWL正面のフレンチ、ビストロ・ド・エルさんに場所を提供して頂き、

目黒川沿いの イカ焼き道場 まはから さんも参加。

明日 7月31日(日) 14時から、ランチします。

かたっくるしいのは無しにして、昼から御洒落に飲みましょう。

会費 3000円 で エルさんの美味しいフレンチとワインを楽しめます。

この辺りにお住まいの方や、お店さんは是非参加して頂き、御近所さんですし、

界隈を広げましょう。

キューティーハニー’s with F・M

暑い夏を吹っ飛ばせ!!フローズンモヒート!!
フレッシュミントを贅沢に使った心身ともにクールダウン!
ミントが毎日足りません・・・・

F・M(フローズン・モヒート)が主役のはずが、二人をより一層引き立てる、御洒落カクテルに・・・



そんな、キューティーハニーズからの御土産。

癒しの音色を奏でる、ふくろう音楽隊。

色んな人を演出してくれます。

OWLの長老っぽく守ってくれそう。

ありがとうございます。

カードゲームは負けません!!

2011/07/20

モルタデッラ ~ボローニャ ソーセージ~

イタリア北部ボローニャ地方の伝統料理。別名ボローニャソーセージ。



サクラのような美しい色あいで直系が20cm近くある大型のソーセージ。


豚の極細挽肉にサイコロ状の脂身がまぜてあり、舌触りはとても滑らか。

これはピスタチオ入りタイプで見た目も鮮やかで食欲がそそられます。




2011/07/14

お休みします

いやぁ~・・・暑い日が続きますが、体調は崩していませんか?

エアコンや、扇風機のつけっぱなしはだるくなりますね。

節電とはいえ身体を壊しても意味がない・・・・

最近10mのホースを買いまして、店の前から階段を掃除も兼ねて水まきしてます。

昔から、夏は打ち水をして暑さを緩和していました。

節電節電って、言ってないで、小さなやれる事を一つ一つするだけで何かが変わりますよ。

何といっても、暑い日に水をまくと気持ちがいいもんです。

乾くん、めっちゃ早いけど・・・・・・

今日も綺麗に皆さんをお迎えできる。

さて、突然ですが、


すんません・・・・・

7月16日(土) 17(日) 18(月) 休みます。

なんで・・・・・・?

節電・・・・・・いや、充電!!

2011/07/01

美味しい7月

老若男女とわず、一番人気! ~チョリソとハーブのパリパリ春巻き チェスカ風~

温故知新、外せない一品! ~コンビーフキャベツ炒め シュツッツガルト~

ケンジが巻いて舌を巻く !~揚げ茄子のインボルティーニ トスカーナ風~ 



結局食べれずケンジ去る・・・・~明石蛸とセロリの冷製トマトパスタ アンダルシアの忘れもの~





あかん・・・めっちゃうまいわ・・・シャイなケンジの黒糖プリン


名付けて・・・・   AKP 総選挙