HARVESTMOON Schwarz

さて、今回のおすすめ地ビールは、
舞浜の地ビール　ハーヴェスト・ムーン。
数々の賞をそうなめにした世界が認めたビールです。
ドイツ南東地方で醸造されていたタイプの黒（Schwarz）ビールです。
黒ビールによくあるカラメルモルトの特徴（甘味）を抑え、ホップを控えめにすることでローストモルトの風味を引き立たせました。
その黒い色からは想像できない、苦味と甘味のバランスが取れた飲みやすいタイプの黒ビールで、ローストフレーバーの香ばしさと苦味が特徴です。
大阪箕面の地ビールに続いてOWLの定番人気の一本になりそうです。