ット思えるのは、目黒川の桜祭りから、このゴールデンウィーク、
毎年、桜の大盛り上がりと桜後の引きの影響のなか、我々にとっては有り難くない長期休暇。
誰が名付けたゴールデンウィーク・・・・・
外国の方と話していても通じない和製英語。
今年も都心を離れる人達・・・・・
ぼやいていても仕方なく、どうせやるなら攻めましょう！！
っということで、やりました。
せっかくフレンチの料理人がいるのですから、
ゴールデンウィーク特別企画 フレンチOWLの幸せコース料理！！
フォアグラとバルサミコのキャビア
旬の味覚 蕗の薹のフリット 生ハム添え レモンドレッシング
フランス産 鶉のロースト
連休の最中足を運んで頂きありがとうございました。
また皆様に楽しんで頂ける何かを創ります。
コース料理をすべて撮れなかったので、
カービンぐの成果を見てください！！
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