2009/03/19

おかえり!!

この日も素敵なお客様!!
池尻の和食屋さん、保月(ほうづき)の大将大ちゃん、
嫁さんのゆっこちゃん、息子の陸太くんが勢ぞろい。
保月は一番好きな和食屋さん。めちゃくちゃおいしいです。
久しぶりに会えて感激でした。
さらに、保月で務めていた高橋君。
久しぶりに東京に出てきたということで、会いに来てくれました。
現在長野県で小料理屋さんをやっています。
保月で修行した実力を発揮し、一国一場の主になり、家族も増えがんばってるようです。
しかし、相変わらずアホでした!
でもわざわざ来てくれてありがとう。
うれしかったです。

保月(ほうづき)
世田谷区池尻3-19-13 イプシロン1F
03-3414-3708
OPEN18:00~24:00
日曜休み


小幸酒彩 しん
長野県上田市中央2-3-15
0268-25-2242

2009/03/14

BOWMORE 3years

ボウモア3年 
シェリーカスクの61.6度、甘さもしっかり。
2000年蒸留で、麦芽の香、ほどよいピート香。
舌の上で青草の香が広がります。
気になる方はお早めにどうぞ。

やすらぎの時間

先日久しぶりにフットサルをしました。
小さい頃からサッカーをやってきてるので、サッカーしてる時はほんとに楽しいです。
OWLがオープンしてから初めてのサッカーで、しかも仕事明け・・・・
体がいうこときかずに大変でしたが、リフレッシュできました。
仲間と一番楽しいことをするのはいいですね。
今度の大会に向け、練習しないと・・・・・・
しかし歳を重ねると疲れがとれませんね。
意識は若くとも体はなかなか思うようにいきません。いやいや・・・・・

2009/03/08

OWLのヒトトキ

最後の一服!!
この一本でたばこをやめるというみつさん・・・・・
いいことですよね!!
お疲れまっつん!!
いつも頑張ってくれてるまっつんが、ボトルの頭と平行に・・・・・
首が痛そう・・・・・
お疲れ様です。

御存意ですか?シルバーバトン!!

ちょっと前に貸切パーティーをしました。
その時の様子を少し紹介させていただきます。
30人以上のパーティーもできます。御用の方はお料理、お時間お気軽にご相談ください。

皆さん、彼らを御存じですか?
彼らはお笑いコンビ!シルバーバトン!!
前回M-1グランプリで2回戦に進出した期待の芸人さんです。
今回のパーティーで漫才を披露して頂きました。
実は左の三浦慧祐(けいすけ)はOWLのスタッフなんです。
今回特別にパーティーを盛り上げるため、やっていただきました。
是非!!シルバーバトンを応援してください。
彼らの漫才が見たい時は、御連絡下さい。イベントもやってます。
どんぐりころころどんぐりこ~(ネタのひとつです)
シルバーバトンを応援して下さい。





OWLのひな祭り

先日の3月3日のひな祭り。
OWLの松岡君(通称まっつん)のちらし寿司が大好評!!
雨の中にもかかわらず来て頂いた皆様ありがとうございました。
こちらは蛤のお吸い物!!
菜の花を入れて少し早い春を感じれました。
お椀は難しいといわれますが、さすが、まっつん!!

まぐろ、たこ、えび、いくらなど、豪華な具材にまっつんの愛情!!


ちらし寿司に奮闘するまっつん。
まっつんの錦糸卵は他とは違う!!
次回のまっつんチラシも期待してください。
予約して頂ければ御用意できます。(8人以上)



2009/03/06

それぞれのかたち

こんにちは!チナツです。

展覧会のお知らせです。

嵯峨美の先輩の展覧会が大丸東京店で開催中です。

「それぞれのかたち」
岩崎絵里・竹林柚宇子 二人展

2009年3月4日~10日

10時~20時 木・金~21時(最終日は17時まで)

大丸東京店 10階 アートギャラリー
よかったら是非ぜひ。

2009/03/02

OWLはメニューが豊富!!

ようやくメニューが落ち着いてきました。
やはり、一番人気は、
佐賀県産酵素ポークのカツサンド!!
豚ロースの柔らかさと脂身まで甘い、肉本来のうまみ!!
野菜をじっくり煮込んだオリジナルソースとの相性も抜群!!

続いて、塩ゆで豚のにんにく味噌!!
柔らかい肉ににんにく味噌がたまらない、
ゆずコショウが効いてお酒が進みます。
その塩ゆで豚のスープからできた、ちぢれら~めんがしめの一品として大人気!!
豚のスープとカツオ、こぶ、シジミの出汁と合わせ、
ちぢれ麺がからみあう、さっぱり濃厚な激うまら~めんですです。

最近は合鴨の砂肝コンフィーがおススメ!!
しっかり下味をつけ、やわらかく仕上げました。ほんのりローズマリーの香りが食欲をそそります。

他にも沢山ありますが、明日は3月3日、ひな祭り!!
特製ちらし寿司と蛤のお吸い物を楽しめます。

OWLの食事を楽しんでみてはいかがでしょう!!