2012/01/11

常笑喜龍OWL フレンチでアンシャンテ

2012年新メンバーはフレンチシェフ。
とてもセンスのある若手有望株!
OWLの力となってくれるでしょう。
年明け早々OWLは高級和牛ヒレ肉で皆様をお迎えできました。
さっそくフレンチで修行してきた腕前を披露!
ヒレ肉の旨味を十二分に活かした焼き加減!絶妙!!
さらには高級キャビアをお年賀としてシャンパンとともに。
そして締めには20~30年前のブランデーで至福のヒトトキを。
こちらはナスとイワシのシャルロット 
~バルサミコとアーモンドのカカロット サイヤ人風~
新メニューが毎日登場!御期待ください!!

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