2013/11/01

JACK ROSE  フレッシュザクロのジャックローズ

JACK ROSE

カルバドス(アップルブランデー)をベースとするカクテル。
ジャック・ローズという名称の由来は、
このカクテルのベースである“アップル・ジャック”のジャックと、
このカクテルの色合いから連想されるローズを結びつけたものだと言われている。
通常グレナデンシロップを使用するが、
女性ホルモンを刺激すると言われているザクロの効能を生かすため、
生のザクロを使用。
鮮やかな色あいは生のザクロからのもの!
ザクロの原産地であるイラン(ペルシャ)では、
古くから「生命の果実」として尊ばれているほどで、
美容には非常に効果があるといわれています。



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