2012/02/01

中目黒チョコレートとフランス料理でバレンタイン

中目黒チョコレート
グレープフルーツの皮をブランディーとリキュールでフランベ。
三温糖でコクをつけ、ベルギー産かかお48%のビターチョコレートでコーティング。
有機栽培カカオ100%のココアパウダーを使用。
ほろ苦さとコク、大人のテイストで、お酒との相性は抜群。
一つ一つ丁寧にコーティング、皮の厚みから、苦み、甘さもそれぞれ、
手作りだからこそ味わえる感動。
季節の柑橘をつかったOWLてづくりピールチョコレート!名付けて “中目黒チョコ”
今年のバレンタインデーも中目チョコで決まり!!
金柑に代わり、八朔もまもなく出来上がります。
2月14日 火曜日 バレンタインデー
OWLでフレンチ カクテルとのマリアージュでハッピーバレンタイン
バレンタイン限定で フランス料理のコースを御提案。
さらに、それぞれのお料理に合ったお酒を選びマリアージュを楽しんで頂けます。
・前菜 (フォアグラと黒イチヂクのテリーヌ) & ホワイトミモザ
・魚料理    & カクテル
・肉料理(うずら) & カクテル
・デザート & 貴腐ワイン          
 代金 7000円(税別)
現在予定のコースです。仕入れ状況で変更の場合があります。 
こちらも御予約を承ります。
お早めにお問い合わせください。  03-5784-2339
                      owlnakame@gmail.com

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