2010/12/14

Chateau Ducru Beaucaillo  

Chateau Ducru Beaucaillo  
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 
生産国 :フランス
生産地 :ボルドー地方 オーメドック地区 サンジュリアン村
格 付  :第2級
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン
セカンドラベル: ラ・クロワ・ド・ボーカイユ
 

長期熟成向きなボルドーの特徴のひとつに、いくつかのブドウ品種を混ぜて造る事が挙げられます。
シャトー・デュクリュ・ボーカイユはカベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン など個々の品種の特徴がブレンドする事で奥行きもでて複雑な香りや味わいが生まれ、また造り手によってそのブレンド比率が異なる為、多様なワインが造られ、シャトーの個性も引立ちます。 若いうちはタンニン分が豊富でパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロのワインは最も長期熟成に向くワインのひとつで、熟成と共にエレガントさや滑らかさ、複雑味が増すと言われています。


お誕生日をむかえられたNAOさん。
せっかくなんで、生まれ年のヴィンテージワインをプレゼントしました。
ヴィンテージは言えませんが・・・・・・・怒られるので…・
おめでとうございます。

OWL 2nd Anniversary

12月25日 クリスマスに、おかげさまで2周年を迎えます。

これもひとえに皆様の温かいご支援のおかげです。

12月22日~12月25日 OWL 2周年 

先着100名様に2周年記念品をプレゼントいたします。

数に限りがありますのでお早めにお願いします。

期間中は勿論その日以外でも御来店お待ちしています。

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