この日も素敵なお客様!!
池尻の和食屋さん、保月(ほうづき)の大将大ちゃん、
嫁さんのゆっこちゃん、息子の陸太くんが勢ぞろい。
保月は一番好きな和食屋さん。めちゃくちゃおいしいです。
久しぶりに会えて感激でした。
さらに、保月で務めていた高橋君。
久しぶりに東京に出てきたということで、会いに来てくれました。
現在長野県で小料理屋さんをやっています。
保月で修行した実力を発揮し、一国一場の主になり、家族も増えがんばってるようです。
しかし、相変わらずアホでした!
でもわざわざ来てくれてありがとう。
うれしかったです。
保月(ほうづき)
世田谷区池尻3-19-13 イプシロン1F
03-3414-3708
OPEN18:00~24:00
日曜休み
小幸酒彩 しん
長野県上田市中央2-3-15
0268-25-2242
2009/03/19
2009/03/14
やすらぎの時間
2009/03/08
OWLのひな祭り
2009/03/06
それぞれのかたち
こんにちは!チナツです。
展覧会のお知らせです。
嵯峨美の先輩の展覧会が大丸東京店で開催中です。
「それぞれのかたち」
岩崎絵里・竹林柚宇子 二人展
2009年3月4日~10日
10時~20時 木・金~21時(最終日は17時まで)
2009/03/02
OWLはメニューが豊富!!
ようやくメニューが落ち着いてきました。
やはり、一番人気は、
佐賀県産酵素ポークのカツサンド!!
豚ロースの柔らかさと脂身まで甘い、肉本来のうまみ!!
野菜をじっくり煮込んだオリジナルソースとの相性も抜群!!
続いて、塩ゆで豚のにんにく味噌!!
柔らかい肉ににんにく味噌がたまらない、
ゆずコショウが効いてお酒が進みます。
その塩ゆで豚のスープからできた、ちぢれら~めんがしめの一品として大人気!!
豚のスープとカツオ、こぶ、シジミの出汁と合わせ、
ちぢれ麺がからみあう、さっぱり濃厚な激うまら~めんですです。
最近は合鴨の砂肝コンフィーがおススメ!!
しっかり下味をつけ、やわらかく仕上げました。ほんのりローズマリーの香りが食欲をそそります。
他にも沢山ありますが、明日は3月3日、ひな祭り!!
特製ちらし寿司と蛤のお吸い物を楽しめます。
OWLの食事を楽しんでみてはいかがでしょう!!
やはり、一番人気は、
佐賀県産酵素ポークのカツサンド!!
豚ロースの柔らかさと脂身まで甘い、肉本来のうまみ!!
野菜をじっくり煮込んだオリジナルソースとの相性も抜群!!
続いて、塩ゆで豚のにんにく味噌!!
柔らかい肉ににんにく味噌がたまらない、
ゆずコショウが効いてお酒が進みます。
その塩ゆで豚のスープからできた、ちぢれら~めんがしめの一品として大人気!!
豚のスープとカツオ、こぶ、シジミの出汁と合わせ、
ちぢれ麺がからみあう、さっぱり濃厚な激うまら~めんですです。
最近は合鴨の砂肝コンフィーがおススメ!!
しっかり下味をつけ、やわらかく仕上げました。ほんのりローズマリーの香りが食欲をそそります。
他にも沢山ありますが、明日は3月3日、ひな祭り!!
特製ちらし寿司と蛤のお吸い物を楽しめます。
OWLの食事を楽しんでみてはいかがでしょう!!
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