OWL blog

2014/06/07

お休みのおしらせ。

６月８日（日）、９日（月）はお休みさせていただきます。

ブラジルW杯もいよいよなんで、代表チームと同じく、

コンディションを整えいい準備をして、

初戦に臨もうと思います。

応援してください。

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジにて、自由な人。

2014/06/05

いよいよ来週開幕、ＦＩＦＡワールドカップ　２０１４　ブラジル大会。

ホンマ、４年はあっという間に感じます。
前回の南アフリカ大会の感動が今なお鮮明に、よみがえります。

われらが日本代表は今大会どんな感動を魅せてくれるか。

ブラジルは開催国のプレッシャーに打ち勝ち、
「マラカナンの悲劇」という呪縛から解放されるか・・・・！？
スペインの連覇をはじめ、南米開催での欧州勢の奮闘は・・・・？！
台風の目になりうる国は・・・・？！

など、今回も見どころ満載！！！

しかし、いかんせん・・・・日本の裏側ブラジル、放送は朝・・・・
深夜放送なら、営業中なんで、まだしも、
ちょっとゆずって、４時～５時なら営業後でゆっくり観れる・・・・

がしかし、我々からすれば、中途半端な時間帯・・・・・
起きてて観るか、起きて観るか・・・・
どちらにして興奮と感動の中寝不足間違いなし！！
まぁ・・・４年に１度のお祭りですから、約１ヶ月、大いに楽しみましょう！！

さて、ブラジル開催という事で、日本でブラジルを味わいますか！！

ブラジルの国民的伝統のカクテル「カイピリーニャ」

我々バーテンダーの中では「田舎のお嬢さん」っとうい意味で長く知られていますが、

実際はポルトガル語で「田舎者」っという意味らしいですが、
「お嬢さん」をつけた方がなんかええ感じです。

ブラジル特産のスピリッツ、「ピンガ」。
「カサーシャ」っといったほうが知られていますが、
角切りにしたライムと砂糖をすりつぶし、
クラッシュアイスの入ったグラスにカサーシャをそそぐ！

実際、ブラジル国民は結構な量の砂糖をはじめに入れ、
カサーシャをたしながら飲む、注ぎ酒スタイルらしいです。

ちなみに、カシャーシャをヴォッカにかえた「カイピロスカ」もおすすめ！！

ブラジルでの熱い時をここOWLでも演出し、ブラジルの味を再現します。

OWL特製　ブラジル伝統カクテル　カイピリーニャ　　！！

さらに、ハワイのテイストを加えた、フレッシュフルーツトロピカルカイピリーニャ　もどうぞ！！

2014/05/29

HAaaaaaaaaWAII !!!

完全プライベートのブログ更新です。

６日間のお休みをとり、旅行へ
久しぶりの海外は家族で初ハワイ。
心地よい気候に青い海、しばしOWLの事はおいといて、
のんびりくつろぎの時間を。

ヒルトンハワイアンビレッジ、部屋からの景色は最高！

ハワイのスズメ・・・！？
カラフルで全く人を怖がらない！慣れ過ぎ！！
気がつけば、手の届く距離に数羽が仲良く食べ物をおねだり。

プライベートビーチは混雑なく、ゆっくり穏やかな時間。

初日の夜はとりあえずテラスで一息、
家族とのゆっくりした時間も久しぶり。

オーストラリア時代、友人とよく飲みまくったビール「FOSTER'S」
メルボルンで過ごした時間をゆっくり思い出し感傷に浸る・・・・・

ハワイに来れば、今流行りのパンケーキ、定番ロコモコ、そしてこれ！
翌朝モーニングは初エッグベネディクト。
日本じゃ食べないが、せっかくなんでどんなものか知っときますか。

もちろん飲みます、トロピカルカクテル！　
まずは「MAI-TAI 　マイ・タイ」
タヒチ語で最高を意味するこのカクテルは、
ホワイトラムにパイン、オレンジ、レモンなどを混ぜダークラムをフローとするのが一般的。

本場の味は・・・・！期待を大きく超える味！
スムージーにしダークラムを沈める事で、しっかりまとまった味に！
過去、トロピカルカクテルに感動は少なかったが、
このマイタイには感激！

この時点で挨拶はすでに「アロハ」と言っている私達・・・！！

完全リラックス。
いつの間にかおちた・・・・・

今夜のディナーはお勧めの鉄板焼き。
目の前でのパフォーマンスが見応えあり！
小さな子どもも、喜べるはず・・・・・・
っと思えば、すでに夢の中・・・・

まずはハワイアン・モヒートで喉の渇きを潤しますか！

ここでも、もちろんトロピカルカクテル！「　Chi-Chi チチ　」
ラムベースの「PINA COLADA ピニャ・コラーダ」のヴォッカバージョン。
“洒落た”を意味するハワイ生まれのカクテル！

今まで、創ってきたが、自分で頼んで飲むのは初めて。
これから僕のつくる「Chi-Chi チチ」はさらに美味しく洒落た味に！！

翌日はやっぱり、ワイキキビーチに！
こっちは人も多く、波もでかい！意外とビーチは狭い！
しかし、これぞハワイって感じかな！！
それにしても、遠浅！！

まずは、腹ごしらえ。だからデカイって・・・・
ハワイのフライドポテトはえらい長い・・！
元のジャガイモの大きさは・・・・？？

またまたトロピカルカクテル！！！！
これがまたまた、うまいって！！
いろんな意味でいただきます。
基本カクテルも、ノンアルもトロピカルはスムージーなのかい？！

ヒルトンでは毎週金曜日の夜、でっかい花火が上がります。
ビーチやプールサイド、レストランから楽しむ人達でいっぱい！
僕らは贅沢にも部屋から間近で観れるという事で、ルームサービスをとって
花火を見ながらテラスでディナー・・・！こんな近い花火は初めて！
火の粉が飛んでくる勢い・・・・・っと感動していたら、、
爆音とともに、あっという間に終わってしまった。
写真が、そしては花火を見ながらのディナーは・・・・・・・・

朝市！！

これも定番！？
ここでやっと本場のアサイーボール！！

有名な通りらしい、長い一本道！

海外のマーケットに行くとなかなかテンション上がるねぇ～。
全てがデカイ！！

通りすがりの現地の人が食べてて美味しそうだったので、
買ってしまった、とうもろこしでしたが・・・・・。

相席した御年配の男性と日本経済の話を・・・・
昼からワインで、まぁまぁいい感じな御様子。
これから「ゴジラ」を観に行くという事で。

ショッピングモール内でフラダンス。
ここから全く動こうとしない息子。
こんなん好きやなぁ～！
嫁は買い物真最中！

ホテルのバーで一息、一人の時間。
不思議な事にビールはどこで飲んでも泡をつくらない。
これがスタイルなのか！？

最終日の夜、贅沢なディナー。

その前に生演奏で楽しむ息子。
演奏者の前でひたすら勝手に踊りまくりる。しかも真ん前で！！
こんなに音楽と踊りがすきだとは・・・

実は、今夜で二日連続の勝手にワンマンショー！
こんなにもエンターテーメントの才能があるとは。
昨夜も、勝手に派手に踊りだしたので、
演奏者や、そのお客さんは、もしかしたら迷惑かも・・・・っと心配したが、
お客さんからチップを頂きました。４歳児の初収入！
それにしても、チップくれたでっかいおっちゃん、粋だねぇ～、かっこええぇ～！！

そんな事があったので、息子に付きあってくれたこちらのお二人に、
息子から、それぞれチップを！！

いやぁ～・・・楽しませてくれました。

全力で踊り続けた結果、せっかくのディナータイムは睡眠時間に・・・・・
鉄板焼きに続きまたしても・・・・・自由かっ・・・！！

まぁ、久しぶりに嫁と二人でゆっくり食事を楽しめた贅沢な時間に。
せっかくなんで少々エエワインで至福の時を。

アワビのなんとか・・・・。

アカマンボウやったかな・・・？

デザート。

生演奏に影響をうけたのか、ウクレレをおねだりされ・・・・・
しかも、こっちがいいと選んだのは、しっかり高価な方・・・
なかなかの目利き？？飽きるなよォ～・・・！！

曇りが多かった今回のホノルルでしたが程よい日差しの中・・・
日焼けは程ほどにと・・・・・
チェックアウト後最後の海を、

せっかくハワイに来たのに海を怖がり全く近寄ろうとしない息子。
強引に行こうとすると全力で拒否。
このシーンは何度も繰り返すが・・・・・

その結果ビーチから一歩も動かず　！

それでも、プールは楽しんでいただけました。

旅行期間中、電車大好きの息子のテンションがピークに達したのは、
ハワイ滞在中ではなく、関空から大阪に戻る時の「はるか」！！！
ずっと乗りたかったからね。

今回のハワイ旅行でトロピカルカクテルの幅を広げる事が出来ました。

今年の梅雨時期から夏はOWLのHAWAIIAN －TROPICAL‐ COCKTAI　

ハワイアン・トロピカル・カクテルで満足していただきます！

2014/05/17

take a Long Vacation !

I' ll take a long Vacation May 20-26 .
and power charge in the land of tropical.

勝手ながら５月２０から２６日まで、お休みさせていただきます。
御迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

2014/05/01

バブルサッカー

２０１４年４月２９日　㊗　昭和の日

長年サッカーをやってきましたが、こんなサッカーは初めて。

重さ１３Kg、頭からすっぽりかぶり膝までの大きさのバブル。

まさしく肉弾戦のぶつかり合い。

基本はフットサル、

しかし、バブルをまとい、バブルに身を任せ、

転がりあいながらもゴールを目指す。

なんと画期的・・・・？！

「クラッシャー」という名のプレイヤーが相手をふっ飛ばし、コースをあけてゴールにいれる。

っといった戦略が上手いらしい！

何はともあれ、結果は８チーム中４位の大健闘！

８人が力を合わせ勝利の為にひとつになる。しかも楽しみながら！

充実です！！！

怪我もなく楽しい一日でした。

ＴＥＡＭ　ＴＡＩＣＨＩ　のみなさんお疲れ様でした。

2014/04/28

ＴＥＡＭ　ＯＷＬ　準優勝　！！

2014 4月２７日　日曜日　　
快晴の中フットサルの大会にTEAM OWLとして参加しました。
参加１４チーム中準優勝という結果。
メンバーの頑張りと、なんと言ってもここぞという時の集中力!

９試合をたたかいぬいたメンバーに感謝です。

内容はなかなかおもしろく、

グループリーグ　1勝1敗4分
なんとかグループリーグ突破
決勝トーナメント1敗2分（PK2勝）

結果は準優勝

「準優勝なのに負け越しとるやないかーい！！」っというメンバーのコメント・・・・

とにかく、お疲れ様でした。

大会主催のパイロッツの皆様、おつかれさまでした。