ソルティードッグの粋

ソルティードッグ

グラスの縁に塩を付け（スノースタイル）、

ヴォッカを注ぎ、グレープフルーツジュースで満たし軽くステア。

シンプルなカクテル。

これはもともとイギリスで生まれたカクテルで

はじめのベースはジンだったという。

その頃は、塩をグラスの縁に付けるのではなく

ひとつまみ加えたとのこと。

この奇妙なネーミングは、イギリス船で上官が甲板員をそう呼んだところからきている

“塩辛い犬”または　“しょっぱい奴”　

つまり、海水を浴びてばかりいる連中という事であろうか。


由来を聞くとなかなか受け入れにくくもある話である。



あるとき外国の方が来店した。

２～３杯飲んでだろうか

夏の時期、おすすめの「スイカのソルティードッグ」はどうだろうっと提案した。

その男性は、苦笑いをし、「いやぁ～、それはいいや・・・」っという感じだった

直感で冗談交じりに問いかけた

「もしかして、海軍かそれに関わる立場ですか・・・？」

男性は

「親父が海軍だったんだ。」

彼にっとってこのネーミングは受け入れにくいものだったのか、

っと同時に、このネーミングの由来も確かなものなのかもしれない。

2015年　9月　12日（土）、13日（日）

誠に勝手ながらお休みさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、

よろしくお願いします。

シルバーウィークは休まず営業します。

よろしくお願いします。

二日酔防止カクテルとは・・・？

9月に入りました。

暑さも和らぎ、朝夕涼しくなり、過ごしやすくなってきました。

お天気ははっきりしませんが、何かを始めるのには、いい気候です。

秋と言えば、スポーツ、読書、食欲、そして・・・・OWL！！！

秋の味覚とともに季節を感じるフレッシュフルーツカクテルで美味しく健康管理！

今回のおすすめは　「　柿　」！！

昔から“柿が赤くなれば、医者が青くなる”と言われるほど、

健康食材として優れた効果を発揮します。

そして有名な薬効として、二日酔い防止です。

これは、柿には酒の酔いをさます作用があるためで、悪酔いを防止してくれます。

飲みすぎた時、このカクテルで気分が、回復！！

ビタミンCが肝臓の働きを助け、解毒を促すからでしょう。乗り物酔いにもいいと言われますよね。

晩秋、木枯らしが吹き始めるころ柿は旬を迎えますが、

このころ、風邪をひきやすい時期でもありますので、風邪の予防にもお勧めです。

普段わざわざ柿を食べることも多くはないでしょう。

そこで、柿を使ったカクテルでお酒とともに美味しく健康管理！！

「柿とパインのハングオーバー」　

しかし、“ハングオーバー”の意味って・・・・・・・・・