2012/07/30

This is the real London Gin Tonic . Olympic Gin Tonic !!

暑い毎日、オリンピックでさらに熱い日をおくっています。
こんな日の一杯目はすっきりジントニックが好ましい!
しかもロンドンオリンピック開催中なのですから、

本場のロンドンジントニックはいかが・・・・・・?

しかし、日本で飲まれているトニックは、本場英国の物とは味が違う。
本場英国の、ロンドンのジントニックを飲んでみたい・・・・・

お答えしましょう!!

数少ないロンドンで作られているロンドンドライジンと、
キナ入りのトニックウォーターを使ったこれぞ、本場ロンドンのジントニック。

名付けて・・・・“ オリンピック ジントニック ”

安直な名前に加え、何が本場なのかという疑問・・・・そしてこのトニックは大丈夫・・・?

“Tonic” とは、英語で “元気づけるもの” っという意味もあります。

我々も含め、オリンピックで頑張っている全ての選手にも贈りたい!



トニックウォーター (Tonic Water)とは、
炭酸水に各種の香草類や柑橘類の果皮のエキス 、
及び糖分を加えて調製した清涼飲料水 。
イギリス生まれの飲料で、ほろ苦さとさわやかな
風味を持つ無色透明の炭酸飲料。
もともとは、熱帯植民地に働くイギリス人達の暑気あたりや、
食欲不振を防ぐために、キニーネを配合した保健飲料。
キニーネは現在の日本では劇薬として指定されており、
日本向けの商品には含まれていない。

2012/07/26

7月26日生まれは“時代を読む天才”

Today's Cocktail is Fresh Passion fruit with Japanese mandarin.
We'll support JPN Olympic Football team tonight.
They 'll play against Spain.
Spain is the strongest all over the World.
This Cocktail is exactly Spain.
so we'll drink it off and WIN !!
パッションフルーツは“情熱の果実”という意味ではなく、
実は「キリストの受難の果実」というのが正しい意味です。
名前の由来は16世紀に南米に派遣された イエズス会の宣教師たちが
パッションフルーツの仲間である時計草の一種の花を見て、
その花をかつてアッシジの聖フランチェスコが夢に見たという
「十字架上の花」と信じ、 「受難の花」と呼んだことに由来するものです。
しかし情熱の果実でいいじゃない!!
今夜は情熱の国スペインを 情熱の果実のカクテルで 情熱をもって応援し、
ある意味今夜は熱中しよう!!(熱中症)・・・・…親父ギャグ・・・・
ちなみに7月26日生まれは“時代を読む天才”だそうです。
今夜時代を読み新たな歴史をつくるのは・・・・ 頑張れ若きサムライ達よ!
ワイルドだろォ~・・・・・・!!

2012/07/24

7月24日生まれは・・・・・

今宵は 桃とシャンパンのベリーニ
1948年、ヴェネツィアにあるハリーズ・バーの当時のオーナー、ジュゼッペ・チプリアーニが、
ルネッサンス期の画家ジョヴァンニ・ベリーニの展覧会の際に作ったのがはじまりと言われ、
鮮やかなピンク色はベリーニの絵画をイメージしたものとも言われる。
7月24日生まれの人は 変化を望み、平凡を嫌う人  だそうです。
この日、イチローがヤンキースへ電撃トレード!
移籍、入団会見を同時にした後、数時間後にヤンキースの選手としてすぐ試合・・・・
しかも相手は古巣のマリナーズ・・・・・
えぇ~・・・・・・どうでしょう・・・!!なんかええわぁ~!

2012/07/19

家族の風景

ハナレグミの

“家族の風景”

を歌いながらのグログのアップ。
7月の連休を久しぶりに家族で過ごしたからか、
大好きな曲を鼻歌交じりで・・・・
機嫌のいい証拠か心身ともにコンディションもいいのか。

西郷山公園を散歩してると

“素敵な風景”


顔を上げていないと気付かなかったかも・・・


ここはどこの街・・・・?

“謎の風景”


大宮の鉄道博物館のジオラマ
親子でテンションUP

Exabra 代官山 ビルボード


もっと沢山の人に見てもらえるように
いい作品を描き続ける・・・・


“未来の風景”


2012/07/18

KING OF COCKTAIL マティーニ

言わずと知れたカクテルの王様 マティーニ。
バーテンダーの数だけマティーニがある。
無限の可能性を秘めたこの一杯。
ひとつの歴史に幕を閉じる。

ブードルズ ブルテッシュジンがなくなる・・・・
このジンを使い沢山の時間を演出してきましたが、
このマティーニはもう味わえない・・・・・

7月18日生まれの人は“信念と改革の人”らしい・・・

マティーニはバーテンダーにとって信念と改革の一杯。

無くなることを惜しむのではなく、新たな改革に心躍らせ、

新しいマティーニに挑戦しよう!

2012/07/07

七夕の雨・・・二人は会える?会えない?

琴座のベガと鷲座のアルタイル
.二つの星は旧暦7月7日に天の川をはさんで最も光り輝いているように見えることから、
中国でこの日を一年一度のめぐりあいの日と考え、
七夕ストーリーが生まれました。
そんな二人をイメージしたカクテル!

2012/07/06

七色のミルキーウェイ

七夕の日に贈る雅なカクテル!
七色のミルキーウェイ!
しかし、あと4色は・・・・・・・
OWLの七不思議・・・・・・??

とにかく年に一度の甘いヒトトキ!

2012/07/05

ショーマンシップに恵まれたカリスマ

7月5日 今日も暑いですね。
シュワァ~っとすっきり飲むのは当たり前!
そこに健康管理に血行促進!!
“高知県産生姜のすりおろしモスコミュール 辛口” でピリッとすっきり喉を潤そう!

毎日その日に適したカクテルを更新するのも大変やなぁ~っと思うや否や、
昨夜 若き料理人2人が 先日の“ハーモニカ クランベリーモヒート”を楽しみに来てくれました。
そんな彼らが今夜はお皿の上に素敵な音色を奏でる事でしょう。(T&K)

今日も創るかそんな心を動かす一杯を!

ちなみに本日7月5日生まれの方は“ショーマンシップに恵まれたカリスマ”だそうです。

浅田さん誕生日おめでとう!


2012/07/03

七夕カクテル2012

トルコ産有機ザクロ100%ジュースとカルバドスの

“女性ホルモン刺激カクテル 飲んでイスタンブール”

2012/07/02

7月おすすめカクテル!

夏バテや体のだるさに食欲減退・・・・
になるまえに、
スタミナ補充に食欲増進そして肝臓に優しいハマグリエキス!
数種のスパイスに唐辛子をつけこんだヴォッカとクラマト!!

“特製ブラッディーシーザー オリンピックヴァージョン”

2012/07/01

梅雨のおすすめカクテル!

今年もこの季節がやってきました。
心も身体もキンキンに冷せ!!
梅雨のジメジメを吹き飛ばす
フレッシュミントたっぷりのフローズンモヒート!